食物エネルギー密度比較

Comparing energy about foods, by SHIBATA Akira
作成 2008/09/22
適宜更新

はじめに

口に入るものについてエネルギー量を単位量で比較してみたい。

なんでこんなことを思いついたかというと、コカコーラのエネルギー量だ。 とってもハイカロリーなイメージがあった。 だからガブ飲みするとデブになると思ったわけだ。 いや、ガブ飲みすれば何を飲んでもデブになるが、他の飲み物と比較してハイカロリーだと思ったのだ。 本当にそうなのかを見てみたい。

なお、身の回りにあったものを比較しているので、それぞれのモノが良いとか悪いとかそういう基準では考えていない。 どんな食べ物や飲み物だって、大量に取ればトータル摂取エネルギーが多くなるし、バランスが崩れれば体調も崩れる。 ダイエットと称してサラダばかりを食べている人が、ドレッシングをたくさんかけているならそれは摂取エネルギーについてちゃんと考慮しているかを問いたいわけだ。 当方にとっては意外なものがハイカロリーで驚いたので、それを記録してみたい。

ちなみに長生きしたいなら痩せりゃいいってもんでもないらしい [gigazine.net] 。 さらに参考リンクを挙げておこう。 120キロカロリー分の食事量はどれぐらいなのか、写真で実感してみる [gigazine.net] | 写真で見る200キロカロリー分の食事量 [gigazine.net]


液体:飲み物

一応飲むことを前提にしている液体。 当然だが、茶とかミネラルウォーターやカロリーゼロをうたっているものは比較対象としない。 また、筆者の頭の中は基準がコカコーラなので、コカコーラのエネルギー量と比較して、「ふーん」なのか「こりゃスゲぇ」なのかの感想となる。

ダントツに牛乳の単位あたりエネルギーが高い。 牛乳の高エネルギーの主な元は乳脂肪分かなぁ。 まぁ、よく言われるカルシウムなどのミネラル分があるということなので、清涼飲料水とは一線を画しているのだけど、ガバガバ飲んではイカンということではありそうだ。

また、コカコーラのエネルギー量は以前自身で持っていたイメージの「不健康飲料の代表」と思うほど高くない。 すなわち、適度に制御して飲めばぜんぜん問題ないということのように思える。 ただ、筆者自身は、以前とっても暑い夏に「甘い清涼飲料水」を毎日ガブ飲みしてひどい夏バテをしたことがある。 それ以来、この制御に関してはキビしくなった。 どうしても甘い飲み物を飲みたいとき以外はのどがかわいたら、お茶や水などの無糖飲料を飲むことにしている。 ツラかったがいい経験をしたと思っている。

エネルギー量
100ml あたり
名称コメント備考
140 kcal3.5 牛乳エネルギー量多いぞ、子牛が飲んで育つわけだ牛乳の表示へのリンク
132 kcal3.6 牛乳 牛乳の表示へのリンク
71 kcal乳酸菌飲料
がんばれ元気
 乳酸菌飲料の表示へのリンク
56 kcalマミー   の表示へのリンク
55 kcal完食コーンスープ   の表示へのリンク
53 kcalブルガリアヨーグルトでつくったキャロットミックス 一本あたり 116kcal  の表示へのリンク
48 kcal雪印コーヒー   の表示へのリンク
47 kcal洋なし&りんご   の表示へのリンク
45 kcalコカコーラ筆者にとってのエネルギー量の脳内基準コカコーラの表示へのリンク
44 kcal西洋ナシ  の表示へのリンク
44 kcalふわっとメロンクリームソーダ 一本あたり 84kcal  の表示へのリンク
42 kcalYEBISU ビール 350ml 缶一本あたり 147Kcal  の表示へのリンク
41 kcal低脂肪乳さすが低脂肪乳。というかローカロリーを狙って低脂肪なのか、バター用などに脂肪分を取っちゃった残りだから低脂肪で、結果的にローカロリーなのか…低脂肪乳の表示へのリンク
40 kcalフルーツ&ベジタブル(紫)  の表示へのリンク
40 kcalフルーツ&ベジタブル(橙)  の表示へのリンク
39 kcalニチレイアセロラマイルド  の表示へのリンク
39 kcalミルクティー
(紅茶花伝)
紅茶が意外に高い。糖分とクリーム分のせいか…紅茶花伝の表示へのリンク
38-58 kcalBlendy 時期によってエネルギー量が変わる?ちょっとナゾ  の表示へのリンク
38 kcalグレープフルーツジュース 100% グレープフルーツジュースの表示へのリンク
36 kcalアロエドリンク  の表示へのリンク
34 kcal乳酸菌飲料
(ぐんぐんグルト)
コーラよりもエネルギー量が低いことに驚いた。ぐんぐんグルトの表示へのリンク
30 kcalストロベリーティー  の表示へのリンク
26 kcalゲータレードスポーツドリンクというと虫歯のイメージがあるものだから、これまた意外にエネルギー量が低い気がする。ゲータレードの表示へのリンク
25 kcalビタミン1日分(&レモンmix) 一本分で 125kcal の表示へのリンク
17 kcalDAKARA 単位あたりのエネルギー量が非常に低い…といってもコカコーラの 1/3 なんだな  の表示へのリンク

液体:調味系

飲み物でない(飲むことを前提にしていない)液体。

酢にもエネルギー量があるっちゅうのは今回発見した驚き。

エネルギー量
100ml あたり
名称コメント備考
493 kcalごまドレッシング(金のごまだれ)ウマいドレッシングはエネルギー量が大きい。が、そんなにかけるものではないので、気にする必要はないかもしれない。っつうかサラダをダイエット目的で食べるならドレッシングをガバガバかけるのは間違っているってことだ。ごまドレッシングの表示へのリンク
329 kcal練乳 練乳の表示へのリンク
300 kcalごまドレッシング ごまドレッシングの表示へのリンク
144 kcal焼肉のタレ甘口 焼肉のタレ甘口の表示へのリンク
118 kcalデミグラスハンバーグソース デミグラスハンバーグソースの表示へのリンク
31 kcal酢はノーカロリーじゃないんだなぁ。酢の表示へのリンク

固体:菓子

お菓子

ウマいものは高エネルギーだ! 生物として当然の感覚であることもわかった♪ 登山などの遭難対策としてはナッツ入りのチョコレートが良いのではないか?

エネルギー量
100g あたり
名称コメント備考
579 kcalアーモンドチョコレート(アーモンドプレミオ)ちなみに一粒は 5.4g だから、一粒あたりは 31.3kcal であまりたいしたことはない。アーモンドチョコレートの表示へのリンク
577 kcalDear cacao 一箱あたり 346kcal  の表示へのリンク
558 kcalミルクチョコレート 一枚あたり 363kcal  の表示へのリンク
551 kcalナッツ(健康菓集) ナッツの表示へのリンク
493 kcalブッセ?(ソフレア玉露) ブッセの表示へのリンク
398 kcalひなあられ写真の一袋は 60g 入りだ。結構食いでがあるので、 100g あたりのエネルギー量が多いからといってもそんなに食えない。ひなあられの表示へのリンク
387 kcal黒ごまきな粉 黒ごまきな粉の表示へのリンク
249 kcalチョコレート(LOOK) チョコレートの表示へのリンク
183 kcalガム(ブラックブラック)数えたら 100 粒入っていた、一粒あたりは 1.5g なので 3kcal 弱だガムの表示へのリンク
177 kcalデザートホイップ 一本 250ml あたり 444kcal の表示へのリンク
144 kcalソフトキャンデー(MENTOS) メントスの表示へのリンク

固体:カップ麺

カップ麺

100g あたりを比較するよりは一食あたりを考えたほうがよいかもしれない。 一応重量あたりで比較しているので体積はともかく担いだときの重量が重要なときには意味がある表だろう。

エネルギー量
100g あたり
名称コメント備考
475 kcal緑のたぬき 一食あたり 475kcal  の表示へのリンク
470 kcalとん兵衛かき揚げ天ぷらうどん 一食あたり 470kcal  の表示へのリンク
470 kcal和庵天ぷらそば 一食あたり 414kcal  の表示へのリンク
461 kcal懐かしのとん汁うどん 一食あたり 369kcal  の表示へのリンク
458 kcal懐かしのカレーうどん 一食あたり 385kcal  の表示へのリンク
454 kcal一平ちゃん味噌味 一食あたり 413kcal  の表示へのリンク
450 kcal和庵きつねうどん 一食あたり 383kcal  の表示へのリンク
448 kcal一平ちゃん醤油味 一食あたり 381kcal  の表示へのリンク
447 kcalシーフードヌードル 一食あたり 335kcal  の表示へのリンク
435 kcalチキンラーメン 一食あたり 370kcal  の表示へのリンク
378 kcal白い力もちうどん 一食あたり 412kcal  の表示へのリンク
343 kcalもちっ!とワンタン麺塩味 一食あたり 285kcal  の表示へのリンク
341 kcalもちっ!とワンタン麺醤油味 一食あたり 283kcal  の表示へのリンク
332 kcal麺職人 一食あたり 332kcal  の表示へのリンク
343 kcalもちっ!とワンタン麺塩味 一食あたり 285kcal  の表示へのリンク
334 kcal麺づくり合わせ味噌味 一食あたり 334kcal  の表示へのリンク

その他:未分類

その他のもの

さて、どう分けたものだろう? よさげナ、分類方法があったら是非教えてオクレ。 学生のころ金がなく、食い物がなくてマーガリンをなめた覚えがあるが正しかったモヨウ (笑)

エネルギー量
100g あたり
名称コメント備考
429 kcal粉末ミルクココア要検討(ミルクとあわせての比較が必要)粉末ミルクココアの表示へのリンク
340 kcal削り節水分が少ないのでハイカロリーで、非常に高たんぱくだ。しかし鰹節をかじるのは不可能だ。削り節の表示へのリンク
レトルトのソース単体で 158 kcal
(ご飯にかけて食べる状態で約 160 kcal)
レトルトカレー
(ドライキーマカレー)
ご飯(レトルトご飯は 200g 程度で 330kcal 程度)とあわせると一食あたり約 580kcal カレーの表示へのリンク
レトルトのソース単体で 100 kcal
(ご飯にかけて食べる状態で約 130 kcal)
レトルトカレー
(カリー屋カレー)
ご飯(レトルトご飯は 200g 程度で 330kcal 程度)とあわせると、一食あたり約 540kcal カレーの表示へのリンク
レトルトのソース単体で 89 kcalレトルトカレー
(ククレカレー中辛)
同じブランドでも中辛と甘口でエネルギー量が違うのは意外な発見。
ご飯とあわせての比較が必要
カレーの表示へのリンク
レトルトのソース単体で 87 kcalレトルトカレー
(ククレカレー甘口)
同じブランドでも中辛と甘口でエネルギー量が違うのは意外な発見。
ご飯とあわせての比較が必要
カレーの表示へのリンク
レトルトのソース単体で 150 kcalレトルトハヤシ
(銀座ハヤシ)
ご飯とあわせての比較が必要ハヤシの表示へのリンク
シリアルだけで 383 kcal
(牛乳かけて食べる状態で 123 kcal)
シリアル
(シスコーン)
牛乳(比重 1.03 )とあわせると、一食あたり 291 kcal
一日あたりに占める栄養量割合
シリアルの表示へのリンク
107 kcal牛丼のタレ 牛丼のタレの表示へのリンク
743 kcalマーガリンいままで調べた中ではダントツのエネルギー密度!
同じ重量持っていくならマーガリンが効率的
マーガリンの表示へのリンク
328 kcalスライスチーズ スライスチーズの表示へのリンクスライスチーズの表示へのリンク
213 kcal納豆 納豆の表示へのリンク
207 kcal納豆 納豆の表示へのリンク
62 kcalプレーンヨーグルト プレーンヨーグルトの表示へのリンク
61 kcal絹豆腐 絹豆腐の表示へのリンク
59 kcal絹豆腐 絹豆腐の表示へのリンク
16 kcalほたて雑炊スープ 一食あたりは別途検討の要アリ  の表示へのリンク
7 kcal田舎っぺこんにゃく 一応こんにゃくにもエネルギーがあるのだなぁというのが筆者にとって意外な発見  の表示へのリンク

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